カキ氷にもおいしい水を!

平年では、そろそろ梅雨明け
きっと、もうすぐですね!

暑〜い夏には『カキ氷』
子どもの夏休みに
おいしい水で作りたいですね♪

「富士山の天然水」を、ぜひどうぞ〜

氷も、雑味なく
すっきりまろやかな、かき氷になります。

富士山の天然水かき氷 富士河口湖町3

お父さんには、お酒のロックアイスにも!

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ウォーターサーバー「富士山の天然水」のお問合せ・お申込みは、
株式会社マーキュロップ お客様窓口
0120-140-096 受付時間9:30〜18:00(日曜除く)
モンドセレクション金賞受賞!マーキュロップ「富士山の天然水」HPはこちら»
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今年も予約販売開始!朝どり富士山麓ブランドとうもろこし☆*・

こんにちは。ウォーターサーバーで「富士山の天然水」をお届けする
株式会社マーキュロップ企画室の岡本です。

実は、早くも4月から「今年はいつから販売開始?」と問合せも来ていた
富士山麓・富士河口湖町産の朝どりブランド とうもろこし『恵味ゴールド』
予約販売を開始しました!“めぐみゴールド”と読みます。

富士河口湖町産の『恵味ゴールド』は、生産も大規模ではなく、
通常、東京都内のスーパーなどに出回ることはありません。
たいへん貴重なブランドとうもろこし☆*・なのです。

しかも、マーキュロップでは、「2L〜3L」のビッグサイズ限定!!
早朝3時に朝どり収穫したとうもろこしを、関東圏内なら、早くて当日の夕方から夜
には到着するという、びっくりスピード対応でお届けします ^^v

富士山麓 朝どりブランドとうもろこし恵味ゴールド 山梨県富士河口湖町産2

早朝3時に収穫された、とっても貴重なとうもろこしを、自宅にいながら当日受け取って
新鮮なまま、家族で美味しく食べる
・・・そんな貴重な体験をお客様にご提供できるのも、
山梨県富士河口湖町に、弊社の「富士山の天然水」の工場があるためです^^

ご縁があり、富士河口湖町のとうもろこし農家 中村さんに特別に対応いただいています。
中村さん、今年も大切なとうもろこしを、ありがとうございます♪

「富士山の天然水」の採水地である山梨県富士河口湖町は、雄大な富士山のふもとに
広がる町。町の広い面積を“富士箱根伊豆国立公園”が占め、樹海や溶岩洞窟、
浅間神社など世界遺産の構成資産天然記念物等が、あちこちにあります。

▼河口湖と富士河口湖町(カチカチ山ロープウェイから撮りました)

河口湖と富士河口湖町 カチカチ山ロープウェイより

この貴重な地域で作られる野菜は「富士山やさい」と呼ばれ
近年注目されているブランド野菜のひとつです♪

昼と夜の寒暖差の大きな冷涼な気候の中で、富士山の恵み“おいしい水”
吸い上げて育つため、ぎゅっと濃い甘みが特徴!

マーキュロップ 富士山麓朝どりブランドとうもろこし恵味ゴールド山梨県富士河口湖町産

朝どり とうもろこし『恵味ゴールド』の詳細・ご予約受付はコチラ»

昨年も大好評で、その評判を知っている 各エリアの
“スタッフ自らの購入”が、最も多い商品かもしれません^^

↓↓昨年のお客様の声もぜひご覧ください♪

◆昨年のとうもろこしの記事
富士北麓とうもろこし お客様より嬉しい声♪(2014.9.24)»
富士北麓のブランドとうもろこし/恵味(めぐみ)ゴールド (2014.08.29)»

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GWに♪ ミネラルウォーターで作る簡単ポトフ

こんにちは。マーキュロップ企画室の岡本です。
皆さんは普段“ポトフ”を作る時、具材は何を入れますか?

まず、ウインナーや鶏肉など、何かお肉。
そして野菜は、にんじん、玉ねぎ、セロリ、キャベツ、じゃがいもなどを
大きく切ってたくさん入れますね? そして香草は、ローリエ!

調味料は、塩、コショウ・・・コンソメ!?

やっぱり…使いますか?
キューブ状や粉末のコンソメ。

以前、マーキュロップのお客様向け料理教室で実施した
「ポトフ」のレシピでは、コンソメを使いません

ミネラルウォーターで作る透き通ったポトフ

なぜなら、おいしいミネラルウォーター「富士山の天然水」を使うから♪
『水』を変えると、料理の仕上がりが変わります。
“水も調味料”と捉えると、わかりやすいと思います。

調味料は3つだけ。野菜と肉のうまみがやさしく溶け込んだ、
上の写真のように、透き通った濁りのない透明なスープになります^^

◇「富士山の天然水」  … 浄水器の水とは差がでます。
◇ 塩         … コンソメがない分、少し強めに。
◇ ローリエ      … 臭みを消して香りづけに。

あとは、たくさんの野菜と少しのお肉から出る素材本来の味でおいしく仕上がります。
何が入っているかすべてわかっているので、お子様にも安心♪
大人の方には、仕上げに黒コショウを振り、粒マスタードを添えて。

「富士山の天然水」は硬度24の軟水。料理に使うとしっとりまろやかな味に仕上がり、
不思議と、お肉や野菜から灰汁(あく)がほとんど出ません。

パスタと合わせて、GWのランチにいかがでしょうか?

ミネラルウォーターで作るポトフ パスタと一緒に

◆過去の関連記事
ちらし寿司に♪ ミネラルウォーターでご飯を炊こう!(ご飯の炊き方)»
ひなまつりに、てまり寿司♪(酢飯レシピ付き)»
紅茶にはどっち?硬水vs軟水»

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ちらし寿司に♪ ミネラルウォーターでご飯を炊こう!

こんにちは。マーキュロップ企画室の岡本です。

気づけば明日は3月3日、ひなまつりですね^^
少し前と比べて、日の光が穏やかになり少しずつ春らしくなってきました。

今日は、春のちらし寿司や、お料理にこだわりたい日におすすめの、
天然水で炊く、おいしいご飯のとぎ方・炊き方をご紹介します!

「富士山の天然水」で炊くと、硬度24のまろやかな水の味が生き
ごはんが甘くふっくらと炊きあがります。

お米だけでなく、お水選びにもこだわってみてください♪

ひなまつり 手まり寿司 ミネラルウォーター富士山の天然水で炊く

◆おいしいご飯のとぎ方・炊き方

1)「富士山の天然水」をお米に注ぎ、2〜3回混ぜてお米の表面をさっと洗い、
  すぐに水を捨てます。
  【!】乾燥したお米は、最初に水につけたとき約60%の水分を吸収するので、
     最初に触れる水は、「富士山の天然水」にしましょう。

2) 水をきった状態で、お米をまんべんなく研ぎましょう。

3) そのあとは通常料理に使用されている浄水器の水や、水道水で
  濁り具合が変わらなくなるまで3回程すすぎを繰り返します。
  【!】ここではお米があまり水を吸収しないので、浄水器の水や水道水でOK。

4) といだお米に「富士山の天然水」を計量して注ぎ、冷水なら季節を問わず
  約1時間、天然水に浸します。
  【!】ここでまた、お米はたっぷりとおいしい天然水を吸収します。

5) 約1時間後に、炊飯器をスイッチオン!おいしいご飯が炊き上がります。

ぜひお試しください^^

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明日は七草の日 七草粥の水はミネラルウォーター♪

新年、明けましておめでとうございます。
「富士山の天然水」をお届けする株式会社マーキュロップの岡本です。

2010年にスタートしたこのブログも、早くも5年目(!)
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、食のお話です。年末の忘年会シーズンからお正月にかけて、
ごちそうを食べる機会が多かったのではないでしょうか^^

明日、1月7日は「七草の日」。

「春の七草」のセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
を入れてお粥を炊き、朝食に食べることで1年の健康と無病息災を願う
日本の古くからの習慣ですね^^

春の七草

七草粥には、栄養を補う七草の葉と、あっさり味のおかゆで、お正月の
ごちそうで疲れた胃袋を整えるという意味もあるそうです。
さらに、包丁で七草を、トントントンと刻む音が魔よけにもなるとか。

七草粥のような、「水」が仕上がりに大きく影響するお料理には、
こだわって、おいしい軟水のミネラルウォーターを使いたいもの。
節目のお料理に、縁起のよい「富士山の天然水」をぜひどうぞ♪

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ウォーターサーバーの便利な機能「すぐに出るお湯」

メリークリスマス・2014 ☆.:*
マーキュロップ企画室の岡本です。

冬時期にウォーターサーバーの便利な機能『お湯』を、
皆さん、どのくらい活用されていますか?

毎日の水分補給に、健康のためにも、水とお湯をまぜた“白湯”
飲んでいるというお客様が、とっても多くいらっしゃいます♪

そして毎朝のコーヒーや紅茶、ほうじ茶、ルイボスティー、ハーブティー
さらに“抹茶を点てるとき”など、お好きなお茶を「富士山の天然水」で淹れると、
雑味がなくまろやかで、やさしい甘みがあっておいしくなる!
うれしい声をいただくことも多いです。ありがとうございます^^

冬と言えば、体がぽかぽか温まる「本格的に生姜!」
ジンジャーシロップは、いかがでしょうか?

「富士山の天然水」のお湯で割って、ひと足お先に味見をしてみました♪

ウォーターサーバー「富士山の天然水」でホットジンジャー 銀座のジンジャー

フランス産の野菜や果物を使ったコンフィチュール専門店が作るジンジャーシロップ。
水かお湯、炭酸水で割ってお飲みいただく、ピリリと辛め、スパイシーな味わいです。

ジンジャーシロップ3種を、12月27日(あさって!)新発売です。
おいしい水と暮らす、おいしい水と楽しむ 通販サイトsuitto(スイット)»

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