「富士山の天然水」マーキュロップ家族の健康と笑顔のために 私たちは“ありがとう”を大切にします

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【「富士山の天然水」ができるまで2】ようこそ!マーキュロップ富士河口湖工場へ

「富士山の天然水」工場見学(2012年にオープンした自慢の工場設備の一部をご案内します!)
新工場は、国立公園内の大自然に囲まれた
場所にあります。
富士山周辺で一番標高の高い貴重な採水環境から汲み上げ、最新鋭の設備と徹底した衛生管理のもと、「富士山の天然水」は生産されます。

生産ライン

  1. 1.深井戸223mから採水

    深井戸223mから採水国立公園内の地下223mの深井戸から新鮮な富士山の天然水を汲みあげます。

    井戸・配管・貯水タンクなど、充填(ボトル詰め)するまでに天然水が通る部分は、すべて衛生的なステンレス製にこだわりました。汲みあげた天然水は原水処理室へと進みます。

  2. 2.加熱殺菌

    加熱殺菌原水処理室では加熱殺菌を行います。
    加熱は瞬間的に行うため、おいしさは変わりません。
    非加熱でも十分に安全基準をクリアしている高品質の天然水を使用しながら、より高い安全性を追及し、コストのかかる加熱殺菌を採用しています。

  3. 3.ボトリング(充填)

    ボトリング(充填)ボトルへ「富士山の天然水」が自動的に充填され、すぐにキャップが装着されます。

    これらはすべて24時間、埃などの微粒子や菌数・室温等の管理を行う無菌的空間(クラス1,000を実現したクリーンルーム)で行います。
    高度な衛生を保つために、人が立ち入る時間は制限されています。

  4. 4.賞味期限印字・フィルム装着

    賞味期限印字・フィルム装着キャップの側面に賞味期限とシリアルナンバーを印字。
    万が一「富士山の天然水」に不具合が起きても、シリアルナンバーにより製造日時がわかり、原因追及ができる仕組みです。

    その後、ボトルの口の衛生を保つためにシュリンクフィルムを装着します。

  5. 5.スタッフによる2重検品

    スタッフによる2重検品人の目による厳しい検品を行います。
    ライトの前でボトル内部・外装に問題がないことを確認します。生産や検品を行うスタッフは、子どもを持つ親も多く「わが子にも安心して飲ませられる水を」と、品質と衛生を追及する姿勢は真剣です。

  6. 6.自動積上げロボット

    自動積上げロボット業界最新鋭である自動積上げロボットで、60本を積み上げます。お客様のもとへスタッフがお届けするため、工場から各地域の営業所へと出荷します。

    生産した「富士山の天然水」は全ての生産ロットで、水質検査を行います。

スタッフ

工場から「富士山の天然水」が出荷され、お客様のご自宅へスタッフの手でお届けします。

ボトルの検査洗浄ライン

  1. 1.ケース洗浄

    ケース洗浄ボトルとケースを自動積上げ・積下しロボットで分け、ベルトコンベアーで流れます。
    まずケース洗浄機でケースを自動洗浄します。
    ケース内にごみがないこと、洗浄機で落ちない汚れがないことを確認するため、ケースも人の目で検品します。

  2. 2.目視臭気検査

    目視臭気検査まず、目に見えないボトルの亀裂も感知する空気圧による専用の機械で検査します。そして機械洗浄前にスタッフの手により検品されます。

    1本1本ライトに照らし、ボトルの凹みや傷、ボトル内が空であること、洗浄機で落ちない汚れがないか厳重に確認、臭気も確認します。

  3. 3.機械洗浄・共洗い

    機械洗浄・共洗いここまでの検査に合格したボトルだけを、厳重に14工程もの洗浄殺菌を行い使用します。

    天然水を充填(ボトル詰め)する前の洗浄殺菌工程は無菌的空間(クリーンルーム)内で行い、最後に「富士山の天然水」ですすぎ(共洗い)をして、ボトルの準備は完了です。

品質と衛生管理、生産に取り組む姿勢に自信があります。だからこそ2012年にオープンした新工場には見学設備を備え、お客様にも「富士山の天然水」の生産の様子をご見学いただいています。
繰り返し洗浄殺菌して使用する“リターナブルボトル”の方式は、瓶牛乳や瓶ビールなどでも長い歴史があります。
十分に洗浄殺菌技術の確立された衛生的かつ、環境にやさしい方法です。
ご安心してご利用ください。

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